La guía de viaje definitiva de Pekín, China

Pekín, la capital de China, es una ciudad donde la historia antigua se funde con el dinamismo moderno. Con una historia que se remonta a más de 3.000 años, Pekín cuenta con una mezcla de majestuosos monumentos imperiales, barrios tradicionales de hutongs y rascacielos de vanguardia. Para los viajeros que deseen explorar el corazón cultural de China, Pekín ofrece una fascinante mezcla de tesoros históricos, museos de talla mundial y una vibrante vida moderna. Esta guía te ayudará a descubrir los lugares de interés imprescindibles, las mejores épocas para visitarla y consejos prácticos para explorar esta emblemática ciudad.

1. La mejor época para visitar Pekín

Pekín cuenta con cuatro estaciones bien diferenciadas, cada una de las cuales ofrece experiencias únicas a los viajeros. La mejor época para visitarla es durante la primavera (de abril a junio) y el otoño (de septiembre a noviembre), cuando el clima es templado y resulta muy agradable realizar actividades al aire libre.

• Primavera (de abril a junio): Las temperaturas agradables hacen que esta sea una época ideal para hacer turismo. Las flores de primavera florecen en los parques y las atracciones están menos concurridas que en verano.

• Verano (de julio a agosto): En la ciudad puede hacer calor y humedad, con chubascos ocasionales. También es la temporada alta turística, así que prepárate para encontrarte con mucha gente, sobre todo en las principales atracciones.

• Otoño (de septiembre a noviembre): A menudo considerado la mejor época para visitar la ciudad, el otoño trae consigo temperaturas más frescas, cielos despejados y un impresionante follaje otoñal en los parques de la ciudad y las montañas de los alrededores.

• Invierno (de diciembre a febrero): Los inviernos en Pekín son fríos, y las temperaturas suelen bajar de cero grados. Sin embargo, si te gustan los paisajes invernales y que haya menos gente, esta puede ser una época mágica, sobre todo en torno al Año Nuevo chino.

2. Principales atracciones de Pekín

La Ciudad Prohibida (Museo del Palacio)

La Ciudad Prohibida, también conocida como el Museo del Palacio, es el corazón de Pekín y uno de los lugares históricos más emblemáticos de China. Este extenso complejo palaciego imperial fue la residencia de 24 emperadores durante las dinastías Ming y Qing, y sigue siendo uno de los palacios más grandes y mejor conservados del mundo.

• Lo más destacado: Explora el Salón de la Armonía Suprema, los grandiosos patios, las aposentos privados del emperador y los jardines imperiales. No te pierdas las exposiciones de tesoros imperiales y colecciones de arte.

• Consejos: Llega temprano para evitar las aglomeraciones y reserva al menos medio día para recorrer el complejo a fondo. Las entradas son limitadas, por lo que es mejor reservarlas por internet con antelación.

La Gran Muralla China (Mutianyu o Badaling)

Ningún viaje a Pekín está completo sin visitar la Gran Muralla China. Hay varios tramos cerca de la ciudad, pero los de Mutianyu y Badaling son los más populares entre los turistas.

• Mutianyu: Conocido por sus impresionantes vistas y por estar menos concurrido que otros tramos, Mutianyu se encuentra en buen estado de conservación y ofrece una experiencia más relajada. Se puede subir en teleférico y bajar a pie o en trineo.

• Badaling: Badaling, el tramo más visitado de la muralla, es de fácil acceso y ha sido objeto de una restauración a gran escala. Es ideal si dispones de poco tiempo, pero ten en cuenta que suele haber mucha gente.

• Consejos: Ponte calzado cómodo y llévate agua, protector solar y una cámara para capturar unas vistas impresionantes. Si vas a primera hora de la mañana o al atardecer, evitarás las horas de mayor afluencia.

Plaza de Tiananmen

La plaza de Tiananmen, la plaza pública más grande del mundo, se encuentra en el corazón de Pekín. Está rodeada de edificios monumentales, como el Gran Salón del Pueblo y el Museo Nacional de China, y ha desempeñado un papel fundamental en la historia moderna de China.

• Lugares de visita obligada: Visita el Monumento a los Héroes del Pueblo y el Mausoleo de Mao Zedong, y no te pierdas la ceremonia diaria de izada de bandera al amanecer o al atardecer.

• Consejos: La plaza puede estar muy concurrida de turistas, sobre todo durante las fiestas nacionales. Prepárate para los controles de seguridad y recuerda vestirte con recato al visitar un lugar histórico tan importante.

Palacio de Verano (Yiheyuan)

El Palacio de Verano es un magnífico jardín imperial construido durante la dinastía Qing. Situado a las afueras de Pekín, servía de lugar de retiro a los emperadores durante los calurosos meses de verano.

• Qué ver: Da un paseo por el tranquilo lago Kunming, sube a la Torre del Incienso Budista para disfrutar de unas vistas panorámicas y recorre el Largo Corredor, decorado con hermosas pinturas.

• Consejos: El Palacio de Verano es muy extenso, así que reserva varias horas para visitarlo. Un paseo en barco por el lago Kunming es una forma tranquila de disfrutar del paisaje, sobre todo al atardecer.

Templo del Cielo (Parque Tiantan)

El Templo del Cielo es una obra maestra arquitectónica construida durante la dinastía Ming, donde los emperadores rezaban por unas buenas cosechas. El templo se encuentra en un gran parque muy popular para practicar tai chi por las mañanas.

• Edificios que no te puedes perder: El Salón de Oración por las Buenas Cosechas, con su emblemático diseño circular, es la pieza central. No te pierdas el Muro del Eco, donde el sonido recorre distancias sorprendentemente largas.

• Consejos: Si vas temprano por la mañana, podrás ver a los lugareños haciendo ejercicios tradicionales, cantando y bailando en el parque.

Hutongs y casas con patio

Los hutongs de Pekín son callejuelas estrechas que permiten vislumbrar el pasado de la ciudad. Estos barrios antiguos están repletos de siheyuan (casas con patio) tradicionales y cuentan con un rico patrimonio cultural. Algunos de los hutongs mejor conservados se encuentran en los alrededores del lago Shichahai y en la zona de Nanluoguxiang.

• Qué hacer: Dar un paseo en rickshaw por los hutongs, visitar la casa de una familia local y descubrir las cafeterías, boutiques y salones de té escondidos en estos callejones.

• Consejos: Las visitas guiadas por los hutongs son una forma estupenda de conocer la vida local y la historia de Pekín. Las Torres del Tambor y de la Campana, situadas en las inmediaciones, también ofrecen unas vistas magníficas de los hutongs de los alrededores.

El Templo de los Lamas (Yonghegong)

El Templo de los Lamas, o Templo Yonghe, es uno de los templos budistas tibetanos más importantes fuera del Tíbet. Es famoso por su impresionante arquitectura y por la estatua del Buda Maitreya, de 18 metros de altura, tallada en un solo bloque de sándalo.

• Qué ver: Recorre las cinco salas principales del templo, cada una de ellas repleta de elaboradas estatuas budistas, pinturas y objetos.

• Consejos: El templo es un lugar de culto en activo, así que respeta a los fieles. Se permite hacer fotos, pero comprueba siempre los carteles antes de tomar imágenes en el interior del templo.

3. El Pekín moderno: donde la tradición se une a la innovación

Distrito artístico 798

El Distrito Artístico 798 es un animado centro artístico situado en un antiguo complejo industrial del noreste de Pekín. Está repleto de galerías de arte contemporáneo, cafeterías y tiendas de moda, lo que ofrece un marcado contraste con los monumentos históricos de la ciudad.

• Qué hacer: Explora la ecléctica variedad de galerías que exhiben arte contemporáneo chino, descubre alguna instalación artística o relájate en alguna de las muchas cafeterías creativas.

• Consejos: La zona es ideal para pasar una tarde paseando, y además aquí podrás encontrar recuerdos únicos u obras de arte originales.

Sanlitun y la vida nocturna de Pekín

Para quienes quieran conocer la vida nocturna del Pekín moderno, Sanlitun es el barrio ideal. Está repleto de restaurantes internacionales, tiendas de lujo y animados bares y discotecas.

• Qué ver y hacer: Dirígete a Taikoo Li Sanlitun para disfrutar de unas compras de lujo y, después, cena en uno de sus numerosos restaurantes internacionales. Si buscas vida nocturna, Bar Street es un lugar muy popular tanto entre los locales como entre los expatriados.

• Consejos: Sanlitun es una zona ideal para relajarse tras un día de turismo, y su ambiente cosmopolita contrasta notablemente con los barrios más tradicionales de Pekín.

4. Cómo moverse por Pekín

• Metro: La extensa red de metro de Pekín es la forma más cómoda y económica de moverse por la ciudad. Las señales y los anuncios están tanto en chino como en inglés, lo que facilita las cosas a los turistas.

• Taxis y servicios de transporte a demanda: Hay muchos taxis disponibles, pero puede resultar difícil parar uno en hora punta. Son muy habituales las aplicaciones de transporte a demanda como Didi.

• Autobuses: Los autobuses son una forma económica de viajar, pero pueden resultar confusos para quienes no hablan chino. El metro es una mejor opción para la mayoría de los turistas.

• Ciclismo: Pekín es una ciudad ideal para ir en bicicleta, y muchos habitantes siguen utilizándola para desplazarse. Puedes alquilar bicicletas cerca de los lugares turísticos más populares o utilizar los servicios de bicicletas compartidas a través de aplicaciones.

5. Dónde alojarse en Pekín

Pekín ofrece una amplia variedad de alojamientos, desde hostales económicos hasta hoteles de lujo. El lugar donde decidas alojarte dependerá de tus intereses y de tu presupuesto.

• Zona de Wangfujing: Conocida por sus tiendas y su proximidad a la Ciudad Prohibida, esta zona es ideal para quienes visitan Pekín por primera vez y desean estar cerca de las principales atracciones.

• Sanlitun y el distrito de Chaoyang: Para quienes buscan vida nocturna y servicios modernos, Sanlitun y el distrito de Chaoyang, situado en sus alrededores, ofrecen hoteles de lujo y un fácil acceso a la vida nocturna de Pekín.

• Zonas de hutong (Shichahai, Nanluoguxiang): Si quieres sumergirte en el ambiente tradicional de Pekín, alojarte en un hotel boutique o en una pensión en uno de los barrios de hutong de la ciudad es una opción estupenda.

6. Qué comer en Pekín

La oferta gastronómica de Pekín es muy variada y combina la cocina tradicional de la ciudad con sabores de toda China. Estos son algunos platos que no te puedes perder:

• Pato a la pequinés: ninguna visita a Pekín está completa sin probar este plato de fama mundial. Acércate a Quanjude o Da Dong para degustar uno de los mejores patos a la pequinés de la ciudad.

• Zhajiangmian (炸酱面): Un plato tradicional de fideos de Pekín con una sabrosa salsa de pasta de soja, que suele servirse con verduras frescas y carne de cerdo picada.

• Estofado de cordero (涮羊肉): Un plato muy popular en invierno, en el que se cuece cordero cortado en finas lonchas en un caldo caliente y se moja en salsa de sésamo.

• Aperitivos callejeros: La cultura de los aperitivos en Pekín es muy animada, y en los mercados o en los puestos callejeros se pueden encontrar delicias como el jianbing (una crepe salada), el tanghulu (fruta confitada) y el baozi (bollos al vapor).

7. Normas de comportamiento cultural en Pekín

• Visitas a templos: Cuando visites lugares de culto, muéstrate respetuoso vistiendo con recato y evitando comportamientos ruidosos. Evita señalar las estatuas o hacer fotos donde esté prohibido.

• Regateo: En mercados como el de antigüedades de Panjiayuan, es habitual regatear el precio de los artículos. Empieza por ofrecer un precio más bajo, pero sé siempre educado y respetuoso durante la negociación.

• Costumbres locales: Los habitantes de Pekín suelen ser amables y acogedores, pero es recomendable aprender algunas frases básicas en chino, como «Nihao» (hola) y «Xiexie» (gracias).

Conclusión

Pekín es una ciudad que ofrece a los viajeros la oportunidad de recorrer la historia mientras disfrutan de las comodidades y atracciones modernas. Desde la grandiosidad de la Ciudad Prohibida hasta la vibrante escena artística del Distrito 798, Pekín es un destino que tiene algo que ofrecer a todo el mundo. Tanto si te fascina la historia imperial, como si te encanta explorar barrios llenos de vida o simplemente quieres disfrutar de una gastronomía de primer nivel, Pekín te dejará recuerdos inolvidables.